Interview du Pr Jérémie Sellam, rhumatologue

L’alimentation peut-elle vraiment influencer les rhumatismes ? Faut-il modifier son régime alimentaire lorsqu’on souffre d’une maladie inflammatoire ? Entre idées reçues et données scientifiques, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver.

Dans cette interview, le Pr Jérémie Sellam, rhumatologue, apporte un éclairage précis et nuancé sur le rôle de l’alimentation dans les maladies rhumatismales.

Un lien avec l’inflammation, mais pas de solution miracle

Certains aliments peuvent influencer l’inflammation, un mécanisme central dans de nombreuses maladies rhumatismales. Mais aucun aliment ou régime ne permet, à lui seul, de prévenir ou de guérir ces maladies.

L’alimentation en complément des traitements

Modifier son alimentation peut contribuer au bien-être global et accompagner la prise en charge. « C’est un complément gagnant » nous indique le Pr. Jérémie Sellam.

En revanche, cela ne remplace jamais un traitement médical ni le suivi par un professionnel de santé.

Et la recherche dans tout ça ?

Certains projets de recherche viennent étudier le lien entre les rhumatismes et le microbiote intestinal qui peut agir indirectement sur les articulations via l’inflammation.
Pour en savoir plus, consultez nos projets dédiés à ce sujet :
– Le projet de recherche de Claire Daien et Manon Galoppin (sur la polyarthrite rhumatoïde)
– Le projet de recherche d’Ulrich Meinzer (sur l’arthrite juvénile idiopathique)
– La thèse d’Aïda Boukamel (sur la spondylarthrite ankylosante)